マリンライトの灯る家で…。

田舎町の小さな平屋で、『心地よい日常』を楽しみながらゆるると暮らしています

*日々の暮らし

季節を楽しむ保存食

梅シロップの味 5月末に漬けた『梅シロップ』は、琥珀色になって、飲みごろになりました。 初めて作ったので、どんな味なのかワクワクして飲んでみたのですが、冷えた炭酸水で割ると、梅のさわやかな風味がたっぷりで、とても飲みやすい。 ゴルフのお伴に、…

初めての梅酒作り

初めての梅酒作り 梅シロップを作ってから、2週間経ちました。 一時は、砂糖の塊が溶けず、どうなることかと心配しましたが、飴色でいい感じに仕上がってきました。 週末あたり、飲んでみたいと思います。 そして、いよいよ梅酒作りです。 私もヒロシも基本…

バジルソースを作りました

バジルソースできました バジルソース、できあがりました。 ボウル一杯のバジルから作りましたが、ソースにするとほんのちょっとになりました。 松の実とにんにくとバジルの香りが混ざり合って、とてもいい匂いがします。色も生のバジルの色そのままに鮮やか…

バジルの収穫と摘心栽培

バジルの収穫 菜園に植えたバジルが、大きくなり、どっさり収穫できました。 『自家製』がマイブームになりつつありますので、流れに乗って、バジルのソースを作りたいと思います。 ≪材料≫ ・バジルの葉…50g(茎は使わず葉だけにします) ・松の実…25g…

夏の週末しごと

テラスから見える風景 夕暮れ時の庭です。 タイルのテラスに腰かけると、ウッドフェンスが周囲の雑多な風景を、うまい具合にカットして、視界には青空が広がります。 梅雨の合間の青空を眺めながら、ほっと一息。 週末をどう過ごすか、思いを巡らせます。 栗…

『セラーメイト調味料びん』で調味料を使いやすく

調味料の詰め替えについて 私は、無精者で、恥ずかしながら、料理をするときに醤油やみりんなどの液体調味料を、買ったときの瓶やペットボトルのまま使っていました。 料理の味付けも適当なので、特に不便も感じなかったのですが、最近気になることが…。 歳…

無印良品の『ソーダガラスジャグ』で、食卓をカフェっぽく

ガラスのジャグで食卓をカフェっぽく…。 カフェやおしゃれなレストランに行くと、ガラスのジャグに入れたお水をテーブルにセットしてくれますよね。 それに憧れてまして、欲しいなと思っていたのですが、ベルマンとかアイノ・アールトなどかっこいいジャグは…

コンパクトで使い勝手の良いやかん『OPAステンレスケトル』

OPAステンレスケトル わが家のやかんは、『OPAステンレスケトル』です。 映画『かもめ食堂』で使われ、日本でも有名になりました。 北欧デザインらしく、すっきりとシンプルです。 持ち手も、本体もステンレス素材で作られていて、プラスチックや木などが使…

『柳宗理 南部鉄器グリルパン』で、二人焼肉

『バーベキュー』を諦め『焼肉』に…。 やっぱり今日も雨、四国は梅雨入りしたようです。 ウェーバーグリルでのバーベキューは諦めましたが、2週連続で『肉』をおあずけするのは酷なので、焼肉をすることにしました。 スーパーではなくて、お肉屋さんに行っ…

無印の『マスキングテープ』で日付管理

薄曇りの週末 「今週こそはバーベキュー!」と意気込んで、炭やトングなどを準備したのに、まさかの2週連続雨。 このまま梅雨入りしそうなので、いつになることやら…。 緑の芝生も、なんだか寂しそうに見えます。 菜園では、ホリホックの花が咲き始めました…

ガラスの保存瓶で『梅シロップ』を作りました

はじめての『梅しごと』 家を建てたら、自家製の『梅酒』や『梅シロップ』を作ってみたいと思っていました。最初は失敗するかもしれませんが、何年も作るうちに『わが家の味』を作っていきたいなと思います。 パントリーもできたことだし、ガラスの保存瓶に…

家を建てたら、したかったこと…『芝生の庭でバーベキュー!』

夏は、芝生の庭でバーベキュー 家を建てたら「庭でバーベキューを楽しみたい!」と思う人、多いんじゃないでしょうか? 私もその一人です( ´艸`) バーベキューをするには、道具が必要ということで、バーベキューセットを探していたのですが、AホームさんのH…

夏の部屋着は、無印の『綿でくつろぐ涼感シリーズ』

私の夏の部屋着 夏の部屋着は、無印良品の『綿でくつろぐ涼感シリーズ』をこよなく愛用しています。 去年購入したものですが、今年も色や柄を少し変えてほぼ同じものが、ラインナップされています。 私が選んだのは、トップスが2枚。 トップスは、Tシャツな…

洗濯日和と『タイルテラス』と…。

お日様のにおい 待ちに待った週末がやってきました。 今週は、とてもいいお天気…ていうか暑いですね。 せっかくのお天気なので、洗濯物をいつもの土間ではなく、テラスに干しました。 平日は仕事なので、部屋干しになってしまいますが、やっぱりお日様の下で…

さぬきの珈琲屋『和楽』さん

行きつけの珈琲屋 私もヒロシもコーヒー好きです。 朝食は必ず、コーヒーとパン。夕食後のリラックスタイムも、コーヒーを飲むことが多いです。 私たちが、珈琲豆を購入しているお店は、『和楽』さんです。車で15分程の隣町にある小さな珈琲屋さんで、かれこ…

あっという間の週末

あっという間の週末 土曜日、日曜日と晴れたこともあり、緑が鮮やかさを増した芝生と、青空、木の外壁のコントラストが清々しく、カメラに収めた一枚です。 気持ちのいい季節、『したいこと』がたくさんあり過ぎて、なんだかんだと動き回った2日間でした。 …

いちごの季節の台所しごと

いちごの季節の台所しごと 苺の季節もうすぐ終わり。 スーパーの地産地消コーナーで、お手頃価格になった苺をみつけて買ってきました。大きいのや小さいのが混じって均一ではありませんが、量はたっぷりあります。 連休中で時間もたっぷりあるので、たくまた…

ゴールデンウィークが始まりました!

ケーキの箱に入っていたものは… 高校時代の大親友が、ケーキの箱を持って、わが家に遊びに来てくれました。 その箱の中に入っていたものは、『美味しそうなケーキ⁈』ではなくて、ケーキの形のフラワーアレンジメントでした。しかも、手作りです! ぎっしりと…