擂鉢と擂粉木 キッチンのオープン棚に二つ並んだ黒い鉢。 東屋さんの、『擂鉢』と『擂粉木』です。 大きいほうは八寸、小さいほうは五寸です。 八寸は、ラーメンの鉢を一回り大きくしたような、大きな鉢で、ポテトを潰してポテサラやコロッケを作るときにち…

すっきり片付けて気持ちよく 今日は、仕事が終わって駅までダッシュしたので、いつもより少し早く帰れました。 早く帰れたので、ささっとダイニングテーブルの上やキッチンを片付けました。すっきりした、キッチンに立って、「いつもこんな風に片付いている…

今朝のキッチン 朝、目が覚めると、部屋の中がなんだか明るい。 リビングに出て、ウッドブラインドを水平にして外を見ると、昨日までの曇り空が嘘のような、青空が広がっていました。 キッチンも、いつもより明るくてグリーン達も気持ちよさそう。 朝は、清…

無印の『磁器ベージュカトラリースタンド』で、立てる収納をさらに使いやすく 少し前に、スコープさんのキッチンツールキャニスターを使って、キッチンツールの収納を見直しをしました。 yururuto.hatenablog.com とても気に入っているのですが、少し使いに…

パントリーの収納の悩みごと 私たちの家のキッチンは、オープンな収納が多いのですが、幅７５㎝ほどの小さな扉付きのパントリーがあります。 パントリーの扉を開けると、ウォールナット収集材の棚が五段付いています。 この棚、私のキッチンのお気に入りポイ…

DANSKのイエローを購入した経緯 私は、独身の頃から宮崎製作所のステンレス鍋『ジオ』を愛用していたのですが、新居のIHと相性が悪くいのか、既に20年近く使用したので歪んでしまっていたのか、火にかけると嫌な金属音がするので、普段使いの鍋を買い足すこ…

キッチンの背面収納 私たちの家のキッチンの背面は、奥から、『冷蔵庫』、『カップボード』、『オープンの収納棚』、『パントリー』という配置です。 ２０年選手のカップボードを活かしたので、見えるものが多い、わりと賑やかな収納スペースになっています…

キッチンで使う布モノの収納 わが家のキッチンで使っている『キッチンタオル』と『布巾』です。 フォグリネンワークのワイヤーバスケットに入れて、収納しています。 キッチンタオルは手拭き用に キッチンタオルは、フォグリネンワークの厚手を１枚と薄手を…

魚焼きグリルのないIH わが家のIHクッキングヒーターは『三菱ユーロスタイル』です。 魚焼きグリルが無い、３口のコンロのみのシンプルなコンロです。 私は、魚焼きグリルの掃除が苦手で、借家時代も使っていませんでした（魚はフライパンで焼く派です）。最…

ペニンシュラキッチンの壁 私たちの家のキッチンはペニンシュラ型なので、コンロ側に壁があります。 当初プランでは、トーヨーキッチンにする予定で、この壁は白いタイルになる予定でした。 キッチンをオーダーすることになり、徳田民子さんの「家しごと」の…

わが家の食洗機の歴史 私たちは、ずっと国内メーカーの卓上型食洗機を使っていました。初めて使ったときに洗い上がりがつるっとして、私が手洗いするよりより明らかにきれいになっていたことに驚き、買ってよかったと思いました。 ところが使い始めて３年ほ…

アリアフィーナのサイドフェデリカ レンジフードは、富士工業の『アリアフィーナサイドフェデリカ』です。 ヘアライン加工のステンレスが美しく、スッキリしたデザインがかっこいいです。 オーダーキッチンに合わせて、AホームのMさんが提案してくれました。…

キッチンの水栓選び キッチンの水栓を選ぶことになりましたが、キッチンの設備を一つ一つ『自分で選ぶ』という経験がなかったので、とにかくいろいろ見てみることにしました。 ショールーム巡りで、手をかざすと自動的に水が出る『タッチレス水栓』の付いて…

ダイニングの主役は２０年モノの家具 リビングから見たダイニングとキッチンです。 『持っていく』と宣言した手持ちの家具はオーク材のナチュラルな色。それなのに、床はウォールナットを選んでしまい、どんなことになるのか内心とても心配していました。素…

キャビネットの素材 出来上がった、キッチンの詳細を書いていこうと思います。 まずは、キッチン側。背面には手持ちのカップボードを置くことにしたので、その色に合わせてキッチンのキャビネットの面材も選んでもらいました。 オールステンレスに拘っていま…

キッチンプランの見直し Aホームさんに連絡して、オーダーキッチンをにしたいが予算的に厳しいので、プランを見直したい旨を伝えました。プランを見直すにあたっての最重要ポイントとしてお願いしたのは、ステンレスバイブレーション加工のシンク＆天板とミ…

見積りの結果 出そろった見積りを見ると、価格の高いほうから順にオーダーキッチン、トーヨーキッチン、ウッドワンの順でした。 ウッドワンのスイージーは、無垢の木を使っていているのが最大の特徴で、木の持つ暖か優しさが感じられました。カタログも素敵…

ショールーム巡り 間取りが決まったので、次は住宅設備の選択に進みます。 ショールームを巡って、トイレ、ユニットバス、キッチンを決めていきます。 トイレとユニットバスは、すんなりと決まりました。リクシル、TOTO、Panasonicを見ましたが、借家と比べ…